cuisine - L'atelier de Beya

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cuisine

19 février 2010

Petit pot au chocolat à l'ancienne

Petit pot au chocolat à l'ancienne

A la maison il y a des fanatiques du chocolat ! donc je voulais adapter une recette pour tous, les petits comme les grands : Recette : (pour 4/5 pots environ) 75 cl de lait 3 cuil. à café de cacao non sucré (style Van Houten) 2 cuil. à café de sucre en...

Posté par bea42 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat

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29 décembre 2009

Petite brioche deviendra grosse !

Petite brioche deviendra grosse !

Voici le petit déjeuner du 25 décembre... ma brioche a gonflé toute la soirée du réveillon, et le bébé brioche c'est mon fiston qui l'a fait pour son papi !

Posté par bea42 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cuisine

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17 novembre 2009

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

Mon activité du dimanche matin : des biscuits à la cuillère. Très léger en bouche, facile à faire et déliciiiiiieux RECETTE BISCUITS A LA CUILLERE Ingrédients : 4 oeufs 100 gr de farine 80 gr de sucre en poudre + 50 gr sucre glace 1 cuil. café d'extrait...

Posté par bea42 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette

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5 novembre 2009

Un petit creux ?

Un petit creux ?

Hier après-midi, avec mon ptit cuisinier de bientôt 8 ans, on a décidé de faire des brioches pour le petit déjeuner du lendemain, histoire d'être en forme pour le retour à l'école ! Je voulais faire des brioches au sucre, lui voulait faire des brioches...

Posté par bea42 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cuisine

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8 avril 2009

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

Activité culinaire de la semaine dernière... J'ai fait faire la pâte à brioche par ma machine à pain et après j'ai incorporé mes pralines concassées, j'ai reformé une boule et on laisse gonfler tout doucement pendant 3 heures... voilà le résultat

Posté par bea42 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cuisine, pralines

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