Mon pain maison

J'ai toujours aimé cuisiner, et quand l'envie m'a pris d'avoir ma machine à pain, certains m'ont dit : "c'est la mode ça te passera"... d'autres mon assuré que "2 mois après elle serait au fond d'un placard"... et bien elle est toujours fidèle au poste depuis bientôt 4 ans et je ne m'en lasse pas !

Je m'en sers principalement pour pétrir ma pâte, car je préfère de loin la cuisson au four au fameux bloc de pain trop industriel à mon goût...

J'ai lu beaucoup de livres, parcouru des forums et des blogs avant de trouver les bonnes recettes, celles qui font que parfois le pain à tout juste le temps d'être refroidi avant d'être englouti...

Voici pour le plaisir des yeux...

Pain au céréales

Pain de campagne

Petits pains aux céréales, safran, tomate séchée /parmesan entre autres

Comments

[DEN]

Hummmmm!!!! je sais que ton pain est bon! dis moi un peu de ton secret pour la cuisson au four STP tu sais que papi Z utilise aussi la machine mais il ne sait pas comment faire pour le réussir comme toi. biz A+

[1001chinoiseries]

c'est malin, maintenant J'AI FAIMMMMMMMMMMM